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«wein verstehen wollen dauert ewig, aber es ist eine schöne zeit»

Wir von mettler vaterlaus betreiben eine Kommunikationsagentur für Wein und Kulinarik. Das ist eigentlich ganz einfach, denn wir lieben Wein und kulinarischen Genuss. Und tun nichts lieber, als mit Fachleuten und Geniessern darüber zu kommunizieren und unsere Passion weiterzugeben.

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Südtirol Wein Masterclass in St. Moritz: Wine & Food Pairing mit Südtiroler Spitzenweinen und Engadiner Spezialitäten im Hotel Waldhaus am See.

Weinland Südtirol meets Engadin: Alpine Höhenflüge

07. Dezember 2026 · Hotel Waldhaus am See Masterclass

Die Weine aus Südtirol zeigen immer wieder neue, faszinierende Facetten. Ein Schlüssel zu dieser Vielfalt auf hohem Qualitätsniveau sind die verschiedenen Höhenlagen, in denen die Winzerinnen und Winzer heute ihre bevorzugten Rebsorten anbauen.

In der Masterclass «Südtiroler Spitzenweine & Engadiner Fingerfood» präsentieren Eduard Bernhart (Direktor des Konsortiums Südtirol Wein) und Thomas Vat...
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Individuelle Marketing- und Kommunikations-Lösungen für Weinbauverbände und -organisationen, Winzer:innen, Weinhändler:innen und Gastronomie auf dem Schweizer Markt. Journalistische Arbeiten in den Bereichen Wein und Kulinarik.

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100 Jahre RIOJA DOCa

Alle Informationen zum Rioja Prestige Tasting 2025 in St. Gallen und die vollständige Pressemitteilung jetzt als PDF herunterladen.

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Rioja Prestige Tasting 2024 im Mammertsberg (TG): Das Terroir im Fokus

Am Rioja Prestige Tasting 2024 im Restaurant Mammertsberg präsentierte der Spanien-Experte David Schwarzwälder 25 von ihm sorgfältig selektionierte Rioja-Crus, darunter etliche Raritäten, die erst seit kurzem in kleinen Mengen auf dem Schweizer Markt erhältlich sind. Rund 35 Opinion Leader aus der Schweizer Weinszene, darunter Journalisten, Sommeliers und Weinhändler, tauchten bei dieser exklusiven Verkostung in die verschiedenen Terroirs der Rioja ein.

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Alpen-Magie pur

Die Südtiroler Weine und die Schweizer Bergküche kommen sich also sprichwörtlich entgegen. In diesem Genuss-Booklet zelebrieren wir schon mal deren Vereinigung. Und Sie werden sehen: Die Crus aus dem Südtirol und die schweizerisch inspirierten Alpen-Kreationen ergeben perfekte Mariagen!

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