«wein verstehen wollen dauert ewig, aber es ist eine schöne zeit»  

Wir von mettler vaterlaus betreiben eine Kommunikationsagentur für Wein und Kulinarik. Das ist eigentlich ganz einfach, denn wir lieben Wein und kulinarischen Genuss. Und tun nichts lieber, als mit Fachleuten und Geniessern darüber zu kommunizieren und unsere Passion weiterzugeben.

bevorstehende events

Gruppe von Personen in einem spanischen Weinberg bei einer Garnacha-Weinprobe, während ein Winzer die Reben erklärt. Im Hintergrund Reihen von Weinreben unter leicht bewölktem Himmel.

Auf den Spuren der Garnacha

Auf den Spuren der Garnacha

17. Juni 2025 - 19. Juni 2025 · D.O. Campo de Borja, D.O. Cariñena, D.O. Calatayud, D.O. Terra Alta Reise

Garnacha ist eine der Rebsorten, deren Weine in den letzten Jahren eine beeindruckende Renaissance erlebt haben. Sowohl Konsumenten als auch Kritiker schätzen die ausgewogenen Weine mit guter Langlebigkeit und grosser Finesse, die häufig aus alten Weinbergen mit niedrigen Erträgen stammen. Im Jahr 2025 finden zwei Reisen zu den Hochburgen der Rebsorte Garnacha in Spanien statt, exklusiv für Schweizer Importeure. S...

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unsere dienstleistungen

Individuelle Marketing- und Kommunikations-Lösungen für Weinbauverbände und -organisationen, Winzer:innen, Weinhändler:innen und Gastronomie auf dem Schweizer Markt. Journalistische Arbeiten in den Bereichen Wein und Kulinarik.

neuigkeiten von uns

Rioja Prestige Tasting 2024 im Mammertsberg (TG): Das Terroir im Fokus

Rioja Prestige Tasting 2024 im Mammertsberg (TG): Das Terroir im Fokus

Am Rioja Prestige Tasting 2024 im Restaurant Mammertsberg präsentierte der Spanien-Experte David Schwarzwälder 25 von ihm sorgfältig selektionierte Rioja-Crus, darunter etliche Raritäten, die erst seit kurzem in kleinen Mengen auf dem Schweizer Markt erhältlich sind. Rund 35 Opinion Leader aus der Schweizer Weinszene, darunter Journalisten, Sommeliers und Weinhändler, tauchten bei dieser exklusiven Verkostung in die verschiedenen Terroirs der Rioja ein.

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Alpen-Magie pur

Alpen-Magie pur

Die Südtiroler Weine und die Schweizer Bergküche kommen sich also sprichwörtlich entgegen. In diesem Genuss-Booklet zelebrieren wir schon mal deren Vereinigung. Und Sie werden sehen: Die Crus aus dem Südtirol und die schweizerisch inspirierten Alpen-Kreationen ergeben perfekte Mariagen!

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Probstberg 2019: Der Landwein mit Grip und Finesse

Probstberg 2019: Der Landwein mit Grip und Finesse

Schnörkellos und ungeschminkt kommt er daher: Der Pinot Noir Probstberg 2019 ist ein Gemeinschaftswerk des Isländers Hoss Hauksson, einst Mathematiker und heute Winzer im Kanton Aargau und Thomas Vaterlaus, Chefredaktor der Zeitschrift VINUM in Zürich und Mitinhaber...

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